魚河岸マニア

魚河岸は都会のパワースポット！今日も鮮魚を求めて魚河岸を探検します🐟

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2020-03-30から1日間の記事一覧

【アラ-1】マアジ

雑記

絶賛開催中のアラ-1グランプリ、第3試合はマアジ！言わずと知れた大衆魚。長い付き合いですが、どんな出汁が出るのか知りませんでした。意外にも旨味たっぷりの激うま出汁が取れました！